Configuración AKODATA

El monitor de temperatura y humedad AKO-598xxx dispone de una serie de parámetros para configurar su funcionamiento según necesidad, estos parámetros pueden modificarse a través de AKONET.cloud, accediendo al detalle de el dispositivo y clickando en la pestaña “Parámetros”.

Los cambios en los parámetros asociados a AKONET.cloud tienen aplicación inmediata mientras que los parámetros asociados al dispositivo generan una tarea que se ejecuta en la siguiente transmisión (variable según configuración), para forzar la transmi­sión consultar el manual del dispositivo.

Narrow band (nb)

Intervalo de transmisión a la nube: Establece el intervalo de transmisión del dispositivo, es decir, cada cuanto tiempo se conecta a la red para enviar los datos al cloud. Cuando menor es el intervalo mayor es el consumo de batería, por tanto, menor su duración.

• 6 horas: Transmite los datos cada 6 horas (Mínima duración de batería).

• 12 horas: Transmite los datos cada 12 horas.

• 24 horas: Transmite los datos cada 24 horas.

• 1 semana: Transmite los datos 1 vez por semana (Máxima duración de batería).

Hora transmisión inicial (GMT+0): Establece la hora del día en que se inicia la primera transmisión, a partir de ese momento empieza a contar el intervalo de transmisión.

Primer día de la semana del registrador: Establece el día de la semana en que se inicia un nuevo bloque de registro.

Intérvalo del registro continuo: Establece el intervalo de frecuencia con que el dispositivo registra los datos de temperatura y humedad, es decir, cada cuanto tiempo el dispositivo mide y guarda los datos de temperatura y humedad. Cuando menor es el intervalo mayor es el consumo de batería, por tanto, menor su duración.

• 5 minutos: Guarda los datos de temperatura y humedad cada 5 minutos (Mínima duración de batería).

• 15 minutos: Guarda los datos de temperatura y humedad cada 15 minutos.

• 30 minutos: Guarda los datos de temperatura y humedad cada 30 minutos.

• 1 hora: Guarda los datos de temperatura y humedad cada 60 minutos (Máxima duración de batería). Esta opción no cumple con la norma EN 12830.

Ejemplo:

Sondas (InO)

Objetivo temperatura exterior: Permite establecer, junto con el parámetro Histéresis de temperatura exterior, un margen de temperatura de referencia considerado como óptimo o deseado según la aplicación a la que se destine, a este margen se le denomina Set Point. Este dato es necesario de cara a analizar el rendimiento de la instalación (TTI, THI, gráficas de tiempo en Set Point, Dashboard, etc). Este margen se aplica a la sonda exterior del dispositivo.

Offset de temperatura exterior: Permite corregir la temperatura mostrada por la sonda en situaciones en las que el dispositivo no se puede situar en el lugar ideal.

Objetivo temperatura ambiente: Idem a “Objetivo temperatura exterior” aplicado a la sonda interna (ambiente) su histéresis se define mediante el parámetro "Histéresis de temperatura ambiente".

Offset de temperatura ambiente: Idem a “Offset de temperatura exterior” aplicado a la sonda ambiente.

Objetivo de HR% ambiente: Idem a “Objetivo temperatura exterior” aplicado a la sonda de humedad relativa, su histéresis se define mediante el parámetro Histéresis de HR% ambiente.

Offset de HR%: Idem a “Offset de temperatura exterior” aplicado a la sonda de humedad.

Alarmas (AL)

Histéresis de alarmas de temperatura: Establece la histéresis para todas las alarmas de temperatura (máximas, mínimas y HACCP).

Retardo de alarmas de temperatura: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Max. / Min. temperature alarm (External o Ambient) hasta que se activa la alarma.

Forzar transmisión para alarma de batería baja: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de batería baja:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• Si está activada: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• Si está desactivada: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• Si está activada y desactivada: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

Gravedad para alarma de batería baja: Establece la gravedad de la alarma de batería baja:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Retardo HACCP 1: Tiempo en minutos desde que se alcanza la temperatura definida en “Alarma HACCP de temperatura máxima” (Exterior o Ambiente), para que se active la alarma HACCP 1.

Retardo HACCP 2: Tiempo en minutos desde que se activa la alarma HACCP 1 para que se active la alarma HACCP 2.

Retardo HACCP 3: Tiempo en minutos desde que se activa la alarma HACCP 2 para que se active la alarma HACCP 3.

Retardo HACCP 4: Tiempo en minutos desde que se activa la alarma HACCP 3 para que se active la alarma HACCP 4.

Forzar transmisión para alarma HACCP: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de HACCP:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• En caso de activación: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• En caso de desactivación: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• En caso de activación y desactivación: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

• En caso de activación y desactivación + periodicamente mientras la alarma está activa: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse y se fuerza de forma periódica mientras la alarma permanezca activada. (Solo AKODATA versión V2)

Silenciar alarmas: Si está habilitado, las alarmas no se muestran, no se guardan en el registro de eventos y no generan notificaciones, por tanto, tampoco fuerzan ninguna transmisión. (No disponible en versión V2)

Gravedad para error de comunicación: Establece la gravedad de la alarma de error de comunicación:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarmas de temperatura exterior (AlExt)

Alarma de temperatura exterior mín.: Define la temperatura de activación de la alarma de temperatura externa mínima.

Forzar transmisión para alarma temp. exterior mín.: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de temperatura externa mínima:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• Si está activada: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• Si está desactivada: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• Si está activada y desactivada: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

Gravedad para alarma temp. exterior mín.: Establece la gravedad de la alarma de temperatura mínima en sonda externa:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma de temperatura exterior máx: Define la temperatura de activación de la alarma de temperatura externa máxima.

Forzar transmisión para alarma temp. exterior máx.: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de temperatura externa máxima:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• Si está activada: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• Si está desactivada: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• Si está activada y desactivada: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

Gravedad para alarma temp. exterior máx.: Establece la gravedad de la alarma de temperatura máxima en sonda externa:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma HACCP de temperatura exterior máx.: Define la temperatura de activación de la alarma externa de HACCP.

Gravedad para alarma de HACCP exterior: Establece la gravedad de la alarma de HACCP en sonda externa:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarmas de temperatura ambiente (AlAmb)

Dispone de los mismos parámetros que las alarmas de temperatura externa pero aplicados a la sonda ambiente (interna).

Alarmas humedad (AlHum)

Alarma de HR% mín.: Define el valor de activación de la alarma de humedad relativa mínima.

Forzar transmisión para alarma HR% mín.: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de humedad relativa mínima:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• Si está activada: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• Si está desactivada: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• Si está activada y desactivada: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

Gravedad para alarma HR% mín.: Establece la gravedad de la alarma de humedad relativa mínima:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma de HR% máx.: Define el valor de activación de la alarma de humedad relativa máxima.

Forzar transmisión para alarma HR% máx.: Define si se debe forzar la transmisión en caso de alarma de humedad relativa máxima:

• Nunca: No se fuerza la transmisión, la alarma se envía en la siguiente transmisión prevista.

• Si está activada: Sólo se fuerza la transmisión al activarse la alarma, nunca al desactivarse.

• Si está desactivada: Sólo se fuerza la transmisión al desactivarse la alarma, nunca al activarse.

• Si está activada y desactivada: Se fuerza la transmisión de la alarma al activarse y al desactivarse.

Gravedad para alarma HR% máx.: Establece la gravedad de la alarma de humedad relativa máxima:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Histéresis de alarmas de HR%: Define la histeresis para todas las alarmas de humedad relativa.

Retardo de alarmas de HR%: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Alarma de HR% máx. / mín.” hasta que se activa la alarma.

Alarmas relativas al Cloud (c_AL)

Alarma TTI exterior: Si el % de tiempo que la temperatura de la sonda externa ha permanecido dentro del rango del SP, disminuye por debajo de lo indicado en este parámetro, se activa la alarma.

Histéresis de alarma TTI exterior: Define la histeresis para la alarma TTI de sonda externa.

Retardo de alarma TTI exterior: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Alarma TTI exterior” hasta que se activa la alarma.

Gravedad para alarma TTI exterior: Establece la gravedad de la alarma TTI de sonda externa:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma TTI ambiente: Si el % de tiempo que la temperatura de la sonda ambiente ha permanecido dentro del rango del SP, disminuye por debajo de lo indicado en este parámetro, se activa la alarma.

Histéresis de alarma TTI ambiente: Define la histeresis para la alarma TTI de sonda ambiente.

Retardo de alarma TTI ambiente: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Alarma TTI ambiente” hasta que se activa la alarma.

• Gravedad para alarma TTI ambiente: Establece la gravedad de la alarma TTI de sonda ambiente:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma THI : Si el % de tiempo que la humedad relaitva ha permanecido dentro del rango del SP, disminuye por debajo de lo indicado en este parámetro, se activa la alarma.

Histéresis de alama THI: Define la histeresis para la alarma THI.

Retardo de alama THI: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Alarma THI” hasta que se activa la alarma.

Gravedad para alarma THI: Establece la gravedad de la alarma THI de humedad relativa:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Configuración de alimentación (c_Food)

Sonda para calculo de índices: Define la sonda utilizada para calcular los índices de secado y envejecimiento.

Alarma de aumento de secado diario máximo: Define a partir de que nivel de secado diario se activa la alarma.

Gravedad alarma de máximo aumento diario de secado: Establece la gravedad de la alarma de aumento de secado diario máximo:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Alarma de aumento de envejecimiento diario máximo: Define a partir de que nivel de envejecimiento diario se activa la alarma.

Gravedad alarma de máximo aumento diario de secado: Establece la gravedad de la alarma de aumento de envejecimiento diario máximo:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Tipo de producto 1 / 2 / 3: Define los tipos de producto contenidos en la cámara o mueble para el cálculo del secado y envejecimiento.

Aceleración del secado diario de alimentos

En condiciones ideales de temperatura y humedad, la aceleración en el secado (pérdida de agua del producto) debería ser 1 (cada día transcurrido equivale a 1 día de secado) y el índice de calidad de conservación debería ser de 100%. Si las condiciones de temperatura y humedad se desvían de sus valores óptimos, la aceleración del secado aumenta y, por tanto, el índice de calidad de conservación disminuye. Las condiciones ideales de conservación dependen de cada tipo de alimento.

Un valor de 2.0x en la aceleración indica que cada día transcurrido, provoca en los alimentos un secado equivalente a 2 días en condiciones óptimas (según tablas de referencia para cada producto alimenticio). Este valor da idea de la cantidad de agua (y por consiguiente, merma) que se puede conseguir mejorando las condiciones de temperatura y humedad para un producto alimenticio concreto.

La gáfica muestra los indicadores de aceleración de secado (DA) e índice calidad de conservación (DI) de cada alimento seleccionado. Los alimentos se definen mediante la pestaña de parámetros “Config. alimentación”.

Aceleración del envejecimiento diario de alimentos

En condiciones ideales, la reducción de la vida útil debería ser 1 (cada día transcurrido equivale a 1 día de envejecimiento) y el índice vida útil debería ser de 100%. Si la temperatura se aleja del Set Point definido, la reducción de la vida útil aumenta y, por tanto, el índice de vida útil disminuye.

Un valor de 2.0x en la reducción de la vida útil indica que cada día transcurrido, provoca en los alimentos un envejecimiento equivalente a 2 días en condiciones deseadas (según Set-Point o temperatura deseada por el usuario). esta medida da una idea del efecto sobre el envejecimiento del productos causado por las desviaciones térmicas del espacio refrigerado (aperturas de puerta, desescarches, etc.)

La gráfica muestra los indicadores de aceleración de pérdida de vida útil (SLA) e índice de vida útil (SLI) de cada alimento seleccionado. Los alimentos se definen mediante la pestaña de parámetros “Config. alimentación”, con los parámetros "Tipo de producto 1, 2 y 3".

Configuración de farmacia (c_Pharma)

Alarma de MKT máxima (Ambiente)(Mean Kinetic Temperature): Define a partir de que nivel de MKT se activa la alarma.

Histéresis alarma de MKT máxima: Define la histeresis para la alarma de MKT.

Retardo alarma de MKT máxima: Define un retardo en minutos desde que se alcanza el valor definido en “Alarma de MKT máxima” hasta que se activa la alarma.

Gravedad alarma de MKT máxima: Establece la gravedad de la alarma de MKT:

• No asignado: Gravedad sin asignar, las alarmas se muestran en color gris.

• Bajo: Gravedad baja, las alarmas se muestran en color amarillo.

• Medio: Gravedad media, las alarmas se muestran en color naranja.

• Alto: Gravedad alta, las alarmas se muestran en color rojo.

Duración de la batería

Los parámetros “Intervalo de transmisión a la nube” y “Intérvalo del registro continuo” afectan directamente a la duración de la batería, cuanto menor sea su valor menor será la duración. Asimismo, otros condicionantes como la temperatura y el nivel de cobertura afectan a dicha duración.

En las siguientes gráficas se muestra una estimación de la duración de la batería en función de estos datos: